Saucisses
SAUCISSES ET SAUCISSONS DE DIFFÉRENTS PAYS
Servis avec de l’authentique choucroute slovène maison, pain plat grillé, pommes de terres rôties, condiments et 3 sauces maison.
2 saucisses aux choix 27.00$
SG Weiswurst (douce) - Allemagne veau, crème fraîche, fines herbes, poivre
Napoli (forte) - Italie porc, poivre et poivron rouge, poivre de Cayenne
SG Toulouse (douce) - France porc, ail, poivre du moulin, fines herbes
SG Péperette (forte) - France porc, paprika, fumée à chaud
SG Csabaï (douce) - Hongrie porc, muscade, paprika, grain de poivre, fumée à chaud
SG Debrincini (douce et gouteuse) - Hongrie porc et veau, ail, paprika, fumée
SG Kranj (douce) - Slovénie porc et veau, goûteuse et fumée à chaud
SG Viennoise (douce) - Autriche veau, poivre, fines herbes, fumée
Assiette pour 2 personnes léger extra de 5.00$ **
Un peu d'Histoire
Depuis plus de 20 ans, nous servons avec fierté les saucisses européennes avec choucroute slovène; recette de famille de ma tante Louise Gal. Les meilleurs ingrédients sont au rendez-vous et vous renouerez avec une choucroute garnie au vrai bon goût d’Europe. Nos saucisses et saucissons sont tous préparés avec le savoir-faire européen par des artisans d’ici mais issu de la vieille Europe. Le bon goût que l’on retrouve à chaque bouchée reflète la qualité des ingrédients utilisés.