Déjeuners
Les déjeuners sont servis les samedis et dimanches de 8 h 00 à 14 h 30
DÉJEUNERS SANTÉS & YANKEE
Bagel garni 12.95
Oeuf, béchamel, bacon ou jambon ou saucisse, gratiné au mozzarella, fruits et café
Assiette Soleil Levant 16.95
Crêpe au sirop d’érable pur, coupe de fruits avec crème anglaise et coulis de fraises, fromage cheddar, rôties, confiture au choix, creton, fruits frais et café
Oeuf sur cocotier 8.00
oeuf mollet, creton, rôties, confiture maison au choix, fruits frais et café
Moisson fruitée 15.95
Coupe de yogourt, muslix maison et petits fruits séchés, fromage à la crème, bagel, confiture maison au choix, fruits frais et café
CASSOLETTES:
Le Gourmet
1 oeuf 16.50 / 2 oeufs 17.50
Cassolette gratinée avec pomme de terre rissolée, saucisse, jambon,
bacon, oeuf au choix, servi avec rôties, assiette de fruits frais,
confiture au choix et café
La New-Yorkaise 1 oeuf 17.00 2 oeufs 18.00
Pomme de terre, viande fumée, oignon sauté, sauce hollandaise, gratiné au mozzarella, 1oeuf au choix, servi avec rôties, assiette de fruits frais, confiture au choix et café
La Végétarienne 1 oeuf 17.00 2 oeufs 18.00
Pomme de terre, asperge, brocoli, chou-fleur, piment et oignon rissolé, tomate, sauce hollandaise gratiné au mozzarella,1oeuf au choix, servi avec rôties, assiette de fruits frais, confiture au choix et café
Avec sauce hollandaise *suppl. 3.00
Déjeuners traditionnelsServis avec fruits frais, fèves au lard, pommes de terre rissolées, rôties, confiture ou caramel maison au choix et café |
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| 1 oeuf traditionnel sans viande 7.50 | 2 oeufs traditionnels sans viande 8.50 |
| 1 oeuf avec choix de bacon ou jambon ou saucisse 9.95 | 2 oeufs avec choix de bacon ou jambon ou saucisse 10.95 |
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Assiette Brunch l'Époustouflante 20.00 2 oeufs au choix, jambon, saucisse, bacon, fèves au lard, rôties, choix de confiture maison, cretons, 1crêpe, 2 pains dorés et sirop d’érable pur, fruits frais et café |
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Déjeuners légersServis avec choix de confiture maison et de fruits frais. |
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| Rôties 4.00 |
Rôties et creton 6.00 |
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Bagel nature 5.50 |
Bagel fromage 7.50 |
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Bagel et creton 7.50 |
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BénédictinesServies avec pommes de terre rissolées, laitue, tomate, assiette de fruits et café (Servi avec nôtre succulente sauce hollandaise) |
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Choix offerts: |
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Oeufs bénédictine au jambon 17.00 |
Oeufs bénédictine au saumon fumé 20.00 |
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Oeufs bénédictine à la florentine et jambon 18.00 |
Oeufs bénédictine au jambon et asperges 17.50 |
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Oeufs bénédictine végétarien 17.50 |
Oeufs bénédictine au fromage de chèvre, jambon et tomate séchées 18.50 |
Crêpes et pains dorés |
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| Pain doré aux fraises et chantilly 19.00 (En saison) | ½ Pain doré aux fraises 16.00 |
| Pain doré (6 morceaux) , sirop d’érable pur, fruits frais et café 17.00 | ½ assiette de pain doré (3 morceaux), sirop d’érable pur, fruits frais et café 14.00 |
| Pain doré, sirop d’érable pur, fruits frais avec choix de jambon ou saucisse ou bacon et café 20.00 | Crêpe sirop d'érable pur,fruits frais et café 15.00 |
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| Crêpe au sirop d’érable pur, fruits frais et café 14.00 | Crêpe jambon et cheddar vieilli 17.00 |
| Crêpe brocoli, jambon et mozzarella 16.75 | Crêpe jambon, asperges, brie et mozzarella 17.50 |
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Crêpe aux trois fromages 17.00 Cheddar vieilli, brie et mozzarella |
Crêpe brocoli, chou-fleur, chèvre et mozzarella 17.50 |
| Crêpe aux champignons flambés et mozzarella 17.00 | Crêpe asperges fromage 16.00 |
| Crêpe aux épinards sautés et mozzarella 16.00 |
Crêpe pomme, jambon et cheddar 17.00 |
PizzellesServis avec pommes de terre rissolées, fruits frais et café |
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La Traditionnelle 16.95 2 oeufs, béchamel, avec jambon, ou bacon ou saucisse et mozzarella |
La Mexicaine 16.95 2 oeufs, salsa, tomate, oignon rouge, bacon, mozzarella |
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La Végétarienne 16.95 2 œufs, sauce tomate, oignon, tomate, piment, champignon. |
La Fromagère 16.95 2 œufs, brie fondant, mozzarella et cheddar vieilli. |
OmelettesServies avec pommes de terre rissolées, fèves au lard, fruits frais, rôties, confiture maison au choix et café |
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Nature 11.95 |
Jambon et fromage 16.95 |
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Jambon ou saucisse ou bacon 15.95 |
Végétarienne et fromage 15.95 Tomate, champignons, piment et oignon |
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Omelette western 15.95 Jambon, oignon, tomate et fromage |
Omelette florentine 15.95 Épinard, fromage, oignon grillé |
| Omelette Végétarienne au fromage de chèvre 17.95 |
Omelette du jour |
Extras
1 oeuf 1.75
Jambon, saucisse ou bacon 4.25
Cretons 2.75
Fèves au lard 2.25
Pommes de terre rissolées 2.95
Confiture de fraises ou caramel maison 1.50
Sirop d’érable: petit 1. /grand 2.00
Fromage (cheddar ou brie) 4.00
Pain sans gluten extra 1.50 /tranche