Déjeuners

Les déjeuners sont servis les samedis et dimanches de 8 h 00 à 14 h 30

DÉJEUNERS SANTÉS & YANKEE​

Bagel garni 12.95
Oeuf, béchamel, bacon ou jambon ou saucisse, gratiné au mozzarella, fruits et café

Assiette Soleil Levant 16.95
Crêpe au sirop d’érable pur, coupe de fruits avec crème anglaise et coulis de fraises, fromage cheddar, rôties, confiture au choix, creton, fruits frais et café

Oeuf sur cocotier 8.00
oeuf mollet, creton, rôties, confiture maison au choix, fruits frais et café

Moisson fruitée 15.95
Coupe de yogourt, muslix maison et petits fruits séchés, fromage à la crème, bagel, confiture maison au choix, fruits frais et café

 

CASSOLETTES:

Le Gourmet

1 oeuf 16.50 / 2 oeufs 17.50
Cassolette gratinée avec pomme de terre rissolée, saucisse, jambon,
bacon, oeuf au choix, servi avec rôties, assiette de fruits frais,
confiture au choix et café

La New-Yorkaise 1 oeuf 17.00 2 oeufs 18.00
Pomme de terre, viande fumée, oignon sauté, sauce hollandaise, gratiné au mozzarella, 1oeuf au choix, servi avec rôties, assiette de fruits frais, confiture au choix et café

La Végétarienne 1 oeuf 17.00 2 oeufs 18.00
Pomme de terre, asperge, brocoli, chou-fleur, piment et oignon rissolé, tomate, sauce hollandaise gratiné au mozzarella,1oeuf au choix, servi avec rôties, assiette de fruits frais, confiture au choix et café

Avec sauce hollandaise *suppl. 3.00

Déjeuners traditionnels

Servis avec fruits frais, fèves au lard, pommes de terre rissolées, rôties, confiture ou caramel maison au choix et café

1 oeuf traditionnel sans viande 7.50
2 oeufs traditionnels sans viande 8.50
1 oeuf avec choix de bacon ou jambon ou saucisse 9.95
2 oeufs avec choix de bacon ou jambon ou saucisse 10.95
Assiette Brunch l'Époustouflante 20.00
2 oeufs au choix, jambon, saucisse, bacon, fèves au lard, rôties, choix de confiture maison, cretons, 1crêpe, 2 pains dorés et sirop d’érable pur, fruits frais et café

Déjeuners légers

Servis avec choix de confiture maison et de fruits frais.
Les déjeuners légers n’incluent pas le café.

Rôties 4.00

Rôties et creton 6.00

Bagel nature 5.50

Bagel fromage 7.50

Bagel et creton 7.50

Bénédictines

Servies avec pommes de terre rissolées, laitue, tomate, assiette de fruits et café (Servi avec nôtre succulente sauce hollandaise)

 

Choix offerts: 
Le classique: Sur muffin anglais
Le fameux: Sur pain doré
Le Yeddish: Sur bagel

Oeufs bénédictine au jambon 17.00

Oeufs bénédictine au saumon fumé 20.00

Oeufs bénédictine à la florentine et jambon 18.00

Oeufs bénédictine au jambon et asperges 17.50

Oeufs bénédictine végétarien 17.50

Oeufs bénédictine au fromage de chèvre, jambon et tomate séchées  18.50

Crêpes et pains dorés

Pain doré aux fraises et chantilly 19.00 (En saison)
½ Pain doré aux fraises  16.00
Pain doré (6 morceaux) , sirop d’érable pur, fruits frais et café 17.00
½ assiette de pain doré (3 morceaux), sirop d’érable pur, fruits frais et café 14.00
Pain doré, sirop d’érable pur, fruits frais avec choix de jambon ou saucisse ou bacon et café 20.00
Crêpe sirop d'érable pur,fruits frais et café 15.00

 

Crêpe au sirop d’érable pur, fruits frais et café 14.00
Crêpe jambon et cheddar vieilli  17.00
Crêpe brocoli, jambon  et mozzarella  16.75
Crêpe jambon, asperges, brie et mozzarella  17.50
Crêpe aux trois fromages   17.00
Cheddar vieilli, brie et mozzarella
Crêpe brocoli, chou-fleur, chèvre et mozzarella 17.50
Crêpe aux champignons flambés et mozzarella   17.00
Crêpe asperges fromage 16.00
Crêpe aux épinards sautés et mozzarella   16.00

Crêpe pomme, jambon et cheddar  17.00

 

Pizzelles

Servis avec pommes de terre rissolées, fruits frais et café

La Traditionnelle 16.95
2 oeufs, béchamel, avec jambon, ou bacon ou saucisse et mozzarella
La Mexicaine 16.95
2 oeufs, salsa, tomate, oignon rouge, bacon, mozzarella
La Végétarienne 16.95
2 œufs, sauce tomate, oignon, tomate, piment, champignon.
La Fromagère 16.95
2 œufs, brie fondant, mozzarella et cheddar vieilli.

Omelettes

Servies avec pommes de terre rissolées, fèves au lard, fruits frais, rôties, confiture maison au choix et café

 

Nature 11.95

Jambon et fromage 16.95

Jambon ou saucisse ou bacon 15.95

Végétarienne et fromage 15.95
Tomate, champignons, piment et oignon
 Omelette western 15.95
Jambon, oignon, tomate et fromage
Omelette florentine 15.95
Épinard, fromage, oignon grillé
Omelette Végétarienne au fromage de chèvre 17.95

Omelette du jour
(Informez-vous/Prix du marché)

Extras

1 oeuf 1.75

Jambon, saucisse ou bacon 4.25

Cretons 2.75

Fèves au lard 2.25

Pommes de terre rissolées 2.95

Confiture de fraises ou caramel maison 1.50

Sirop d’érable: petit 1. /grand 2.00

Fromage (cheddar ou brie) 4.00

Pain sans gluten extra 1.50 /tranche